Bouts de Nous

Ils sont moelleux, pas trop sucrés, délicieux à grignoter avec un café. Merci qui ? MERCI marraine !

Préparation : 5mn   --   Cuisson : 30 petites minutes

Ingrédients pour une quinzaine de biscuits :

250 gr de poudre d'amandes -- 2 Blancs d'oeufs --  3/4 de verre de sucre

Mélanger le tout. Se mouiller les mains et façonner un serpent. Le tronçonner en rondelles d'un centimetre et demi à peu près. Cuire à environ à 160°. Plus la cuisson sera ongue, plus ils seront secs, à voir selon le gout de chacun. 

Passer dans le sucre glace et disposer le tout sur un joli plat de présentation. Hummm !!!